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发布时间:2018-03-29   来源:未知   作者:admin

加州鲈【苗种简介】


加州鲈苗种简介  加州鲈苗养殖技术




 

   加州鲈学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),原产于北美洲,在分类学上隶属于鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,为典型肉食性淡水鱼类,是美国最重要的游钓鱼类之一。20世纪80年代从国外引进并取得养殖、繁殖的成功。20世纪80年代初引进中国,素有淡水“黄鱼”之美誉。目前加州鲈养殖区域主要是珠三角地区,另在四川、江浙、广西都有少量养殖。
加州鲈鱼主要栖息于混浊度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水库的浅水区(1—3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。常藏身于水下岩石或树枝丛中,有占地习性,活动范围较小。在池塘养殖,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层。性情较驯,不喜跳跃,易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广,在水温1—36.4℃时都能生存,10 ℃以上开始摄食,最适生长温度为20—30℃。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动,成鱼分散。
    加州鲈原产地为纯淡水,但经深圳市试养证明,在10‰以下盐度,pH值在6—8.5之间的水体均能适应。加州鲈鱼是以肉食性为主的鱼类,掠食性强,摄食量大,常单独觅食,喜捕食小鱼虾。当水质良好、水温25℃以上时,幼鱼摄食量可达总体重的50%,成鱼达20%。食物种类依鱼体大小而异。孵化后一个月内的鱼苗主要摄食轮虫和小型甲壳动物。当全长达5—6厘米时,大量摄食水生昆虫和鱼苗。全长达10厘米以上时,常以其他小鱼作主食。当饲料不足时,常出现自相残杀现象。在人工养殖条件下,也摄食配合饲料,且生长良好。在适宜环境下,摄食极为旺盛。冬季和产卵期摄食量减少。当水温过低,池水过于混浊或水面风浪较大时,常会停止摄食。由于食量大,因而生长快,当年鱼苗经人工养殖可达0.5—0.75公斤, 达到上市规格。养殖2年,体重约1.5公斤。3年约2.5公斤。已知养殖最大个体长75厘米,重9.7公斤。在江河中垂钓所获最大个体长82.7厘米,重10.1公斤。
   加州鲈一般在1-4月份放苗,9月份开始可有8两左右的鱼上市,春节前后出鱼较多,而商品鱼价格较好的时段则为6-8月休渔期期间。
    据了解,2013年加州鲈商品鱼价格较好,顺德地区8量左右的加州鲈年平均价12.94元/斤,最低2月份8.8元/斤,最高时八月底九月初旧鱼价格高达25元/斤左右。今年春节期间,受H7N9影响,加州鲈价格上涨,2月中旬珠三角加州鲈塘口价8两以上规格13.5元/斤左右,创历年春节后最高价格。

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